こんにちは、おもちブログ運営者のおもち(@omochi__blog)です。
お家で贅沢な気分を味わいたいな~!
それなら『ふるさと納税』でウニといくらを頼もうか♩
我が家では息子が生まれたことで外食へのハードルが上がり、産後はほぼ行けていませんでした。
しかし夫の提案で育児を頑張っているご褒美に、プチ贅沢をすることになりました!!
本記事の内容
- 厚岸町のウニ&いくらの返礼品情報
- 塩水ウニの水切り方法
- ふるさと納税でウニ&いくらを注文するメリット・デメリット
厚岸町のウニ&いくらをさっそくレビューしていきます。
返礼品情報
- 内容 :蝦夷(えぞ)ばふんうに120g(冷蔵)、いくら150g(冷蔵)
- 寄付先 :北海道厚岸町
- 寄付金額:21,000円
- 販売会社:かねます上田商店
- 到着期間:1ヵ月ちょっと(12月30日に注文→2月4日に到着)
我が家はAmazonポイント欲しさで『ふるさと本舗』で納税しました。
エゾバフンウニは舌の上でとろけるような濃厚な味わいが特徴で、生産量も少ないため「最高級のウニ」といわれています。ウニの詳しい品種についてはコチラ
気になる還元率
販売会社のかねます商店のHPが現在工事中で値段が調べられなかったため、一般的な値段を調べました。
蝦夷ばふんうに10,500円 + いくら5,500 =16,000円程度
22,000円の納税で16,000円のウニ&いくらだと還元率は70%以上。
総務省が定める還元率は30%なのでオトクです!!!
総務省が定める以上の還元率ですが、仕入れ値が30%以下であれば問題ないそうです。
ウニ&いくらが届いた
冷蔵宅配便で発泡スチロールの箱に入って届きました。
開封してみると…こんな感じでプラスチックケースに入っています。
塩水ウニの水切り方法
「塩水ウニ」とは、殻から取り出したうにを海水同等の塩水に浸したものをいいます。
水切り方法
ウニの乗っているトレーは水切り穴が開いており、ザル状になっています。
中容器だけを持ち上げ、水をよく切ります。
お皿にキッチンペーパーを敷いてその上に水切りしたトレーをのせます。
その上からラップをして冷蔵庫で2時間程度冷やします。
冷蔵庫で冷やしている間にキッチンペーパーが余分な水気を吸い取ってくれます。
2時間程度たったら水洗いする必要はなく、そのまま食べれます!!!
贅沢なウニ&いくらを食べてみた(実食レポ)
素材が良いため、シンプルにウニ&いくら丼にして食べました。
丼鉢からあふれ出しそうなほどのボリュームです。
あ~。贅沢してるな~って全身で感じるほどの美味しさ。
味の特徴については下記で詳細をレポしています▼
ふるさと納税でウニ&いくらのセットを注文するメリット
ウニ嫌いでも食べれるほどの美味しさ
今までのウニって何だったんだろ!?
今まで食べてきたウニを疑いたくなるぐらい味が違います。
本当に衝撃を受ける美味しさだよね!
ウニの特徴
- とにかく濃厚で甘い
- 口の中でとろける
いくらの特徴
- いくらの粒が大きい
- プチプチした食感もしっかりしている
ふるさと納税の還元率が高い
22,000円の納税で16,000円のウニ&いくらだと還元率は70%以上です。
※ウニが不漁のため、我が家が購入した時よりも値上がっているようです。
少々高額でもふるさと納税なら頼もうと思える
普通に購入すると15,000円程度するため、躊躇しますよね。
ふるさと納税でウニ&いくらセットを注文するデメリット
金額が高い
納税額が一度で2,2000円もするため、他にも買いたいものがたくさんある場合は難しいです。
一度食べたらリピートしたくなる美味しさ♩
何年かに一度ペースで食べれたらいいね!!
食べる前に塩水ウニの水切りが必要
冷蔵で届くため、すぐにでも食べれると思ってしまいますが、適切な水切りをしなければ苦みを感じる場合があります。
水切り方法は上記に記載しています。
賞味期限が短い
2月4日に届き、賞味期限が6日までだったため、3日間だけでした。
余ってもウニは冷凍できないため、ご注意ください!!
いくらは冷凍可能ですが、せっかくの美味しいいくらなため、鮮度が落ちる前に食べてしまうことをオススメします。
ウニといくらを注文するのはこんな人にオススメ
- 自宅でプチ贅沢がしたい
- ふるさと納税で納税する金額に余裕がある、またはほかに欲しいものがあまりない
- 美味しいウニを食べたことがない
毎年納税するのは難しいけれど、まだ美味しいウニに出会ったことがないという方に一度は食べてほしいな♩
まとめ
今回は厚岸町のふるさと納税でウニ&いくらを購入したレビューについて紹介しました。
ふるさと納税の還元率が70%以上とかなりオトクなため、オススメです。
ビンづめのウニもありますが、本当に美味しいウニを食べようと思ったら塩水ウニ一択です。
自宅で特別な気分を味わいたい方はぜひ注文してみてくださいね。
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